Приправа Вассаби паста 43 гр

Пикантная зеленая паста, часто сопровождающая блюда азиатской кухни, занимает второе место среди популярных дополнений после соевого соуса. Ее узнаваемый острый вкус и яркий аромат стали настоящим символом азиатских гастрономических традиций.  

Основой для этой приправы служат корни растения *Eutrema japonicum* (относится к роду Васаби), которое принадлежит к тому же семейству, что и капуста. Свежее сырье обладает характерным светло-изумрудным оттенком и жгучим, но сбалансированным вкусом, напоминающим смесь горчицы и хрена.  

Этот остро-пряный аналог хрена ценится не только за кулинарные качества, но и за полезные свойства. В его составе обнаружены биоактивные вещества: витамины, а также минералы. Исследования подтверждают, что продукт может оказывать антимикробное действие, снижать риски сосудистых патологий и препятствовать образованию кровяных сгустков.