CJ Смешанная паста Самдян, 500 гр

Соевая смешанная паста Самдян — это традиционный корейский продукт, который сочетает в себе богатство вкусов и пользу. В отличие от большинства классических паст, Самдян относится к категории умеренно острых, что делает ее универсальным для тех, кто предпочитает сбалансированный вкус с легкой пикантностью. Основой для её создания служат два ключевых компонента корейской кухни: твенджан (классическая соевая паста) и кочудян (острая паста).

Состав и технология приготовления  
В состав пасты входят:  
- Соевые бобы — основной источник белка и пробиотиков, прошедшие длительную ферментацию, что придает пасте характерный аромат и полезные свойства.  
- Пшеничная и рисовая мука — используются для загущения текстуры и смягчения остроты.  
- Специи и добавки — эти ингредиенты добавляют пасте свежесть, пряность и тонкие травяные нотки. 

Кулинарное применение  
Самдян — незаменимый ингредиент в корейской кухне. Её используют для:  
- Приготовления супов и рагу.  
- Маринования мяса и морепродуктов.  
- Создания соусов.  

Польза для здоровья  
Регулярное употребление пасты связано с рядом полезных свойств:  
- Улучшает пищеварение и усвоение питательных веществ.  
- Укрепление иммунитета.  
- Профилактика онкологических заболеваний.