Эта алюминиевая жаровня с антипригарным покрытием является неотъемлемым атрибутом Корейской кухни, так как она используется для приготовления знаменитого блюда "Самгёпсаль", а так же любого вида мяса или рыбы. Структура жаровни позволяет ей нагреваться за считанные секунды и сохранять тепло долгое время. Благодаря конусообразной форме жаровни, жир не будет скапливаться на ее поверхности, а будет стекать по специальному отведенному каналу. Для использования жаровни Вам потребуется всего лишь чаша для сбора жира, газовая плита и немного терпения для приготовления вкусных и полезных блюд. После использования жаровню можно вымыть мягкой губкой. Для того, чтобы антипригарное покрытие служило дольше, не используйте абразивные материалы при уходе за жаровней.
Алюминиевая сковорода самгёпсаль с антипригарным покрытием, для приговления блюд корейской и япоской кухни. Благодаря наклонной поверхности жир будет собираться в центре жаровни и стекать по специальному каналу. Толстый алюминиевый профиль позволит хорошо прожарить крупные куски. Специальное антипригарное покрытие не даст блюду пригореть или прилипнуть, а помыть жаровню не составит труда.
Использовать жаровню в традиционном варианте рекомендуется с газовой или заполненной горячими углями жаровней, внутри помещения: с учетом мощных испарений это лучше делать недалеко от вытяжки. Таким образом предлагается готовить мясо (одно из любимых корейских блюд — самгепсаль или вырезка свиного живота), рыбу и овощи — для семейного, дружеского обеда или ужина. После чего жаровня легко моется — или просто протирается бумажным полотенцем в зависимости от степени загрязнения. Для того, чтобы антипригарное покрытие служило дольше, не используйте абразивные материалы и чистящие средства. После приготовления, будет достаточно просто протереть ее бумажной салфеткой.
