Singsong Паста перечная Сингсонг Кочуджянг, 500 гр

Кочуджянг - это самая острая соевая паста, которая является неотъемлемой частью многих корейских блюд. 

Ключевым ингредиентом в пасте является молотый корейский перец чили, который содержит высокое количество капсайцина, вещества, при употреблении которого происходит привыкание к острым блюдам.

Кочуджянг готовится до полугода, что придает ей более насыщенный и богатый вкус. Во время производства пасты соевые бобы смешиваются с солью, пшеницей, молотым перцем и водой и затем ферментируются в течение нескольких месяцев. Это основной ингредиент в многих корейских блюдах, таких как бибимбап, кимчи, токпокки и т.д. Эта соевая паста также может использоваться в качестве приправы к мясным, овощным блюдам, супам и соусам.

Кочуджянг - это must-have ингредиент для тех, кто желает попробовать настоящие корейские блюда. Остро-сладкий и богатый вкус этой соевой пасты не оставит вас равнодушными.