Каменная круглая жаровня YS-0632A

Жаровня изготовлена из натуральных пород камня и является 100% экологически чистым материалом, не выделяет вредных веществ при нагревании. 

Каменная жаровня обладает потрясающей теплоемкостью и высокой теплопроводностью, не впитывает влагу, выдерживает перепады температур. Каменная жаровня обладает естественными антипригарными свойствами.

Жаровня из натурального камня разогревается равномерно и достаточно долгое время держит тепло, даже после выключения огня.
При приготовлении блюд на каменной жаровне вы чувствуете неповторимый вкус здоровой пищи (продукты сохраняют не только свой натуральный вкус и запах, но и большую часть микроэлементов и витаминов).

Из-за своего натурального состава, каменные жаровни имеют некоторые особенности в использовании.

Соблюдение приведенных ниже рекомендаций позволит сохранить качество данной посуды надолго.
1. Нагревать каменную жаровню следует постепенно. Сначала поставьте камень на слабый огонь.
2. После того, как жаровня прогреется на минимальном огне, постепенно увеличивайте его до необходимой температуры.
3. Перед жаркой, натрите жаровню кистью или ватным тампоном, смоченным в любом растительном масле или животном жире.
4. В виду того что состав природного камня неоднороден и различные составляющие камня при нагреве имеют разное тепловое расширение – возможно появление трещин, и даже сквозных.
5. При возникновении трещин, для предотвращения протечек жира через трещины в каменной жаровне:

• Приготовьте смесь, состоящую из крахмала и соли, в соотношении 1 к 1;
• Разбавьте ее небольшим количеством воды до образования текучей пасты;
• Поставьте жаровню на слабый огонь и через 1-2 минуты вотрите полученную смесь в трещины;
• Выключите плиту и сполосните горячей водой;

6. Не охлаждайте жаровню резко. После использования не стоит опускать горячую жаровню в холодную воду или убирать ее в холодное место.

Резкая смена температуры не благоприятна для формы и свойств жаровни из натурального камня.