Набор посуды Ecoramic с каменным покрытием (розовый)

На сегодняшний день, альтернативой тефлоновому и керамическому покрытию стало каменное. Посуда с каменным покрытием позволяет готовить без масла и сохраняет все полезные вещества, то есть поддерживает систему правильного питания. 

При этом, такое покрытие не выделяет при нагревании никаких вредных веществ, оно экологично и абсолютно безвредно!

Основные преимущества:

• Блюда сохраняют все, даже самые тонкие вкусовые нотки и индивидуальный яркий аромат продуктов;
• Имеет особое распределение тепла, которое способствует более равномерному и качественному приготовлению пищи;
• Покрытие очень надежное, не скалывается при падении кастрюли и не царапается;
• Пища не пристает к поверхности дна и стенок и не пригорает;
• Продукты не пересушиваются и не сгорают;
• Загрязнения легко очищаются – порой достаточно обработать влажной салфеткой.

• Хотя производители сковородок с каменным покрытием разрешают их мыть в посудомоечной машине и рекламируют их как устойчивых к царапинам, все-таки лучше почистить их вручную и без использования абразивных материалов. Это поможет прослужить им значительно дольше.
• С этой же целью не стоит надолго оставлять немытую сковороду, но и не рекомендуется мыть только что снятую с плиты, раскаленную посуду. Надо сначала дать ей остыть - Если в сковороде оказались присохшие или пригоревшие остатки продуктов, нужно налить в нее горячую воду, капнуть немного моющего средства и оставить на некоторое время.
• Не рекомендуется наливать в разгоряченную сковороду холодную воду.
• Оставшуюся в сковороде еду лучше убрать, переложив в другую посуду.
• Поскольку в основе сковороды находится алюминий, которому свойственно терять свою форму при перегревании, то не стоит долго держать на горячей плите совсем пустую сковороду, это может привести к деформации дна и порче покрытия.
• Приготавливая пищу в такой сковороде, желательно переворачивать, помешивать ее лопаточками из дерева или пластика.
• Мыть мягкой губкой, при необходимости можно добавить моющего средства.
• При хранении сковородок не следует складывать внутрь их какую-либо другую посуду. Предпочтительно хранить их подвешенными за ручку.

Бережное отношение к данной посуде хоть и не является обязательным, но от него зависит срок службы.